Menu Sahur Bergizi untuk Puasa Ramadan 2025: Tetap Kuat Seharian

DISINIAJA.CO – Puasa pertama Ramadan 2025 jatuh pada Sabtu, 1 Maret 2025. Agar tetap kuat dan bertenaga sepanjang hari, memilih makanan sahur yang bergizi seimbang menjadi kunci utama.

Asupan yang tepat tidak hanya membantu menjaga energi dan mencegah dehidrasi, tetapi juga memastikan tubuh tetap sehat selama ber-puasa.

Berikut rekomendasi makanan terbaik untuk sahur, agar kuat menjalani puasa seharian!

Makanan Sahur yang Dianjurkan

1. Karbohidrat Kompleks
   Pilihlah nasi merah, roti gandum, atau oatmeal. Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat, sehingga membantu tubuh merasa kenyang lebih lama dan menghindari lapar sebelum waktu berbuka.
2. Protein Berkualitas
   Konsumsi sumber protein seperti telur, ikan, ayam tanpa lemak, tahu, dan tempe. Protein membantu mempertahankan massa otot dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
3. Serat dari Sayuran dan Buah
   • Sayuran hijau seperti bayam dan brokoli kaya akan vitamin dan mineral.
   • Buah seperti pisang dan apel mengandung serat tinggi yang membantu pencernaan tetap lancar dan menjaga kadar gula darah stabil.
4. Lemak Sehat
   Tambahkan lemak sehat dari alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun untuk menjaga keseimbangan energi dan memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
5. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
   • Almon, kenari, biji chia, dan biji bunga matahari mengandung lemak sehat, protein, dan serat yang membuat kenyang lebih lama dan memberikan energi stabil.
6. Susu dan Produk Olahannya
   Susu, yoghurt, dan keju rendah lemak kaya akan kalsium dan probiotik yang baik untuk kesehatan tulang dan pencernaan.
7. Ubi Jalar
   Mengandung karbohidrat kompleks, serat, serta vitamin A dan C, yang membantu menjaga daya tahan tubuh dan memberikan energi tahan lama.
8. Kurma
   Tidak hanya untuk berbuka, kurma juga baik dikonsumsi saat sahur karena kaya serat, gula alami, dan vitamin yang membantu pencernaan serta memberikan energi instan.

Makanan yang Harus Dihindari Saat Sahur

❌ Makanan Tinggi Gula → Kue dan minuman manis dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat, membuat tubuh mudah lemas.

❌ Makanan Asin dan Berlemak → Makanan olahan dan gorengan dapat menyebabkan dehidrasi serta gangguan pencernaan.

❌ Minuman Berkafein → Kopi dan teh dalam jumlah berlebihan dapat meningkatkan produksi urine, menyebabkan tubuh kehilangan cairan lebih cepat.