DISINIAJA.CO – Perayaan Imlek 2025 sudah di depan mata! Selain tradisi dan dekorasi khas seperti lampion merah, satu hal yang tak pernah absen adalah kehadiran makanan-makanan istimewa yang penuh makna.
Bukan sekadar hidangan, makanan khas Imlek 2025 dipercaya membawa keberuntungan, kebahagiaan, dan harapan baik.
Yuk, simak daftar makanan khas Imlek 2025 yang wajib kamu tahu berikut ini:
1. Siu Mie (Mie Panjang)
Mie panjang menjadi hidangan utama dalam perayaan Imlek. Makanan ini melambangkan panjang umur, kebahagiaan, dan rezeki yang melimpah. Tradisinya, mie dimakan tanpa dipotong agar harapan baik tidak terputus.
2. Teh Telur
Hidangan unik ini dibuat dengan merebus telur bersama kecap asin, rempah-rempah, dan daun teh. Selain lezat, teh telur dipercaya sebagai simbol kehidupan baru yang penuh berkah dan rezeki.
3. Manisan (Tray of Happiness)
Beragam manisan biasanya disajikan dalam kotak berbentuk segi delapan, yang disebut “tray of happiness”. Manisan ini melambangkan kesuburan, keharmonisan, dan keberuntungan bagi keluarga.
4. Jiaozi (Pangsit China)
Pangsit menjadi makanan wajib saat Imlek. Berbentuk menyerupai emas batangan zaman dulu, pangsit dipercaya membawa keberuntungan finansial. Semakin banyak pangsit yang dimakan, semakin banyak rezeki yang diharapkan.
5. Wajik
Mirip dengan kue keranjang, wajik berbahan dasar tepung ketan dan gula merah ini dipercaya membawa keberuntungan. Kekenyalannya melambangkan hubungan keluarga yang erat dan penuh kebahagiaan.
Makna di Balik Hidangan Imlek
Setiap makanan khas Imlek memiliki filosofi mendalam yang menjadi doa dan harapan baik untuk tahun yang baru. Meski jenis makanan yang disajikan bisa bervariasi, makanan seperti di atas sering menjadi simbol keberkahan dalam perayaan Imlek.
Jadi, sudah siap menyambut Imlek 2025 dengan makanan khas penuh makna? Jangan lupa coba semuanya dan nikmati kebersamaan dengan keluarga!
Selamat Tahun Baru Imlek 2025! Gong Xi Fa Cai!
